แนวโน้มผลิตภัณฑ์ใหม่แช่แข็งแห้งชาผลไม้ขายร้อนในตลาดโดยการประมวลผลของอุปกรณ์แช่แข็งผลไม้อบแห้ง มีรสชาติผลไม้ดั้งเดิมหลังจากการรวมกันของเปรี้ยวและหวานรสชาตินุ่มนวลและอร่อย แต่ยังใช้ชาผลไม้แช่แข็งเทคโนโลยีการประมวลผลและการประมวลผลการรักษาเพื่อรักษาสารอาหารวิตามินและสารอื่น ๆ ของผลไม้เดิมโดยทั่วไปไม่เปลี่ยนแปลงในขณะที่ยังคงสีกลิ่นและรสชาติของผลไม้ต่าง ๆ โดยทั่วไปไม่เปลี่ยนแปลงดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค แนะนำวิธีนี้สำหรับชาผลไม้แช่แข็งแห้งช่วยให้ความรู้ความเข้าใจที่ดีขึ้นแช่แข็งชาผลไม้แห้ง
โดยการเลือกผลไม้สดและมีคุณภาพสูงหลากหลายชนิดสำหรับการจับคู่แบบผสมผสานเพื่อกำหนดเช่นชาผลไม้เสาวรสแห้งแช่แข็งชามะนาวแห้งแช่แข็งชามะกรูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นธีมสำหรับการเลือกผลไม้รวมแล้วล้างระบายน้ำผลไม้หั่นหรือหั่นเม็ดตามความต้องการในการออกแบบความหนาหรือเม็ดไม่เกิน 25px, จากนั้นถาดโหลดจะถูกโอนไปยังระบบอุปกรณ์ผลไม้แช่แข็งเพื่อดำเนินการประมาณ -40 ℃อุณหภูมิต่ำแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นของแข็งหลังจากสิ้นสุดการแช่แข็ง lyophilizer ทำงานโดยอัตโนมัติหนึ่งครั้งของการอบแห้งและการวิเคราะห์การทำให้แห้งความชื้นของชาผลไม้โดยไม่ต้องระเหิดโดยตรงเป็นก๊าซจะถูกลบออกโดยของเหลวเพื่อให้ได้ชาผลไม้แห้งภายใน 5% ของน้ำ เนื่องจากผลไม้แช่แข็งในกระบวนการแช่แข็งชาผลไม้ได้รับการทำงานภายใต้สถานะอุณหภูมิต่ำและสุญญากาศลดการทำลายปฏิกิริยาออกซิเดชันลดการสลายของเอนไซม์และปฏิกิริยาเคมีสารที่มีความไวต่อความร้อนได้รับการปกป้องภายใต้อุณหภูมิต่ำและส่วนประกอบทางโภชนาการจะถูกเก็บไว้โดยทั่วไปในขณะที่สีรูปร่างและรสชาติของชาผลไม้ได้รับการปกป้อง
อุปกรณ์ Lyophilizer ผลไม้ติดต่อและรังสี lyophilizer สามารถเลือกตามลักษณะของผลิตภัณฑ์และความต้องการคุณภาพของวัสดุแช่แข็งแห้ง หน่วยทำความเย็น, หน่วยปั๊มสูญญากาศ, หน่วยหมุนเวียน, อุปกรณ์ควบคุมไฟฟ้าและอื่น ๆ ของผลไม้สูญญากาศตรึงเครื่องเป่าจำเป็นต้องเลือกแบรนด์ที่นำเข้าหรือแบรนด์ใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าระบบอุปกรณ์มีเสถียรภาพ FZG ผลไม้ Lyophilizer มีความสามารถในการทำความเย็นที่แข็งแกร่งสูญญากาศสูงประสิทธิภาพการอบแห้งที่รวดเร็วและดี ปุ่มเดียวเริ่มต้นการทำงานอัตโนมัติด้วยการดำเนินงานระยะไกลและฟังก์ชั่นการตรวจสอบเพื่อตอบสนองความต้องการการรับรอง GMP และตอบสนองการผลิตอุตสาหกรรม