ประเภทการควบคุมด้วยตนเองของหม้อฆ่าเชื้อสแตนเลสทั้งหมดสำหรับบล็อกเนื้อ

สเปรย์ชนิดอุณหภูมิสูงและความดันสูงปรับอากาศนึ่งฆ่าเชื้อคุณสมบัติอุปกรณ์:

1. การกระจายความร้อนสม่ำเสมอในหม้อ
ระบบฉีดพ่นน้ำร้อนมีชุดหัวฉีดที่มุมทั้งสี่ของถาดแต่ละถาดภายในถังบำบัดและตั้งอยู่ระหว่างถาดแต่ละชั้นเพื่อให้ได้
ไปยังรูปแบบสเปรย์ที่กว้างมาก เนื่องจากจากหัวฉีดที่ติดตั้งในแนวตั้งที่มุมทั้งสี่ของถาดแต่ละฉีดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อให้อุณหภูมิภายในถังในการฆ่าเชื้อ
ทุกขั้นตอนของกระบวนการยังคงมีเสถียรภาพมากซึ่งรับประกันการเปลี่ยนแปลงของค่า F และการนึ่งมากเกินไปปรากฏการณ์อื่น ๆ จะลดลงสู่ขีด จำกัด ต่ำ
2 อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
เนื่องจากมีน้ำหมุนเวียนเพียงเล็กน้อยในหม้อและใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูง (ถึง 98%) ดังนั้นอาหารจึงอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วและโดยทั่วไป
ที่ความดันไอน้ำ 0.6Mpa อาหารเพิ่มขึ้นจาก 20 ถึง 121 องศาใช้เวลาเพียง 8 นาทีเพื่อให้รสชาติและสีของอาหารสามารถเก็บไว้ได้มากและยังลดการใช้พลังงาน
3, ความร้อนและความเย็นทางอ้อมเพื่อป้องกันมลพิษทุติยภูมิ
น้ำหมุนเวียนจะถูกให้ความร้อนทางอ้อมหรือเย็นผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นเพื่อป้องกันมลพิษทุติยภูมิ
4 เหมาะสำหรับทุกชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
เนื่องจากในกระบวนการลดอุณหภูมิไม่ได้เติมน้ำเย็นลงในหม้อโดยตรงดังนั้นสำหรับบรรจุภัณฑ์ขวดแก้วที่เปราะบางสามารถใช้ความเร็วในการลดอุณหภูมิที่นุ่มนวลเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกขวดเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากเกินไป คุณลักษณะนี้ยังเหมาะสำหรับหอยเช่นหอยความแตกต่างของอุณหภูมิในการลดอุณหภูมิมีขนาดใหญ่เกินไปหรือความแตกต่างของอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปจะทำให้เปลือกแตก
5. การควบคุมความดันที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อในบรรจุภัณฑ์ที่มีแก๊ส
ระบบปรับสมดุลความดันมีความสำคัญต่อการฆ่าเชื้อโรคของบรรจุภัณฑ์แก๊สโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นหรือเย็นลงซึ่งต้องการการควบคุมความดันที่แม่นยำ กรมควบคุม
สามารถตรวจสอบอุณหภูมิและความดันในถังบำบัดได้อย่างต่อเนื่องและแก้ไขความดันในถังเพื่อให้สอดคล้องกับความดันภายในบรรจุภัณฑ์ สำหรับภายใน
บรรจุภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ใด ๆ ที่เต็มไปด้วยอากาศหรือก๊าซหรือบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกภายใต้สูญญากาศสามารถฆ่าเชื้อได้โดยไม่ทำให้บรรจุภัณฑ์หรือภายใน
ภาชนะถูกทำลายหรือผิดรูป ระบบนี้แตกต่างจากระบบอื่น ๆ และสามารถเตรียมโหมดความดันต่าง ๆ ที่ใช้กับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ลงในโปรแกรมลงในคอมพิวเตอร์ได้

ประเภทการควบคุมด้วยตนเองของหม้อฆ่าเชื้อสแตนเลสทั้งหมดสำหรับบล็อกเนื้อ